Description

Domaine de la Jasse Les Caillasses Vieilles Vignes Édition Spéciale 2021

Cabernet Sauvignon, Merlot

2021 – Frankrijk, Pays d’Oc

Verleidelijk zachte La Jasse van uitzonderlijk goede oogst
Gemaakt van 35+ jaar oude stokken
Deels voor 12 maanden vertroeteld op de beste Franse eikenhouten vaten.

Proefnotitie

Kleur: diep warmrood
Geur: rijk bouquet van zoete bessen en zwarte kersen met vanille en een vleugje tijm
Smaak: breed, intens fruitig en fluweelzacht van smaak vol zoete Cabernet-cassis, zwarte kersen, ceder en cacao. Het hogere aandeel Merlot zorgt voor z’n verleidelijk zachte karakter
Druiven: 70% cabernet sauvignon en 30% merlot van 35+ jaar oude stokken
Alcohol: 14 % alc.
Drinkadvies: nu al heerlijk, houdbaar tot Lekker bij gegrild vlees, aardappelgratin en belegen kaas

Over het domein

De wijngaard van La Jasse ligt bezaaid met rolkeien (caillasses in lokaal dialect). Deze rolkeien beschermen de stokken overdag tegen de hitte en houden ze ‘s nachts lekker warm. Ideale omstandigheden voor volrijpe cabernet- en merlot-druiven, waar deze 2021 La Jasse, Les Caillasses het overtuigende bewijs van is. Volgens eigenaar Bruno Le Breton is deze wijn door zijn weelderige, intens fruitige stijl vergelijkbaar met de betere (en kostbare) Bordeaux blends van de Nieuwe Wereld.

In het kader van de duurzame strategie van La Jasse is de fles niet voorzien van een capsule.

Jouw voordelen

Uniek wijnselectie-proces

Een uitgebreid team van wijnprofessionals gaat voor jou op zoek naar de mooiste wijnen, rechtstreeks van de wijnboer. Zij selecteren scherp op kleur, geur en smaak. Zo ben je zeker van een heerlijke wijn in je glas.

100% proefgarantie

Mocht de wijn, om gelijk welke reden, niet aan je verwachting voldoen, dan wordt deze door ons teruggenomen en ontvang je je geld terug (max. 2 proefflessen).

Snelle & gratis levering

De wijn wordt binnen 3 werkdagen geleverd op het adres van jouw keuze. Bovendien geniet je van gratis verzending bij aankoop vanaf 2 dozen.

Wijnshop

In onze wijnshop vind je een exclusief aanbod, met scherpe prijzen, uniek in België. Het aanbod wordt regelmatig vernieuwd en aangevuld met meer wijnpareltjes, frisse ontdekkingen en vertrouwde klassiekers.

Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.