Description

Proefnotities

Kleur: warm robijnrood
Geur: vol rijp rood fruit, zwarte kersen, Piëmontese aardsheid, cacao en ceder
Smaak: krachtig, gelaagd en al mooi op dronk met zoet zwart fruit, framboos, rode kersen, cranberry, Italiaanse specerijen, cacao en ceder met een lange, kruidige afdronk. Uitstekende, al relatief toegankelijke Barolo van de rijke oogst 2020
Druif: 100% nebbiolo. Volledig met de hand geoogst. 48 maanden gerijpt, waarvan 18 maanden op eiken vaten
Alcohol: 14% alc.
Drinkadvies nu al heerlijk (karafferen aanbevolen) tot 2035. Lekker bij de stoofschotel Brasato al Barolo, lamsschouder en gerijpte Parmezaan

Over deze wijn

Barolo is de trots van wijnland Italië en geniet van wereldwijde faam. Barolo, altijd gemaakt van 100% Nebbiolo, wordt zelfs de ‘wijn der koningen’ of de ‘koning der wijnen’ genoemd. Die eervolle bijnaam heeft Barolo niet voor niets gekregen: vanaf de 18e eeuw waren het de Piëmontese vorsten die trouwe afnemers werden van deze rode wijn. Toch is er sindsdien veel qua stijl veranderd en zijn wijnmakers meer het voorbeeld van de Bordeaux wijn gaan volgen. Barolo. Maar tot enkele decennia geleden hadden de wijnmakers niet kunnen dromen van deze status. Er was destijds weinig belangstelling voor de Nebbiolo druif waarmee krachtige bewaarwijnen gemaakt worden: eerder voor Barbera en Dolcetto waar men Italiaanse rode wijn van kon maken om direct van te genieten. De nebbiolo-druif is honkvast: enkel in Piëmont komt de druif optimaal tot uiting. Barolo mag alleen worden gemaakt binnen 11 vastgestelde gemeenten. Het klimaat is hier mild continentaal en dat pakt gunstig uit voor de juiste balans tussen het aantal zonuren, de regenval en de temperatuur. Tel daarbij de glooiende hellingen van Piemonte op en je hebt de juiste basis om wijn van wereldniveau te maken. Vervolgens rijpt de wijn volgens de regels van de DOCG-classificatie nog minimaal 38 maanden, waarvan minimaal 18 op eiken vaten.

Jouw voordelen

Uniek wijnselectie-proces
Een uitgebreid team van wijnprofessionals gaat voor jou op zoek naar de mooiste wijnen, rechtstreeks van de wijnboer. Zij selecteren scherp op kleur, geur en smaak. Zo ben je zeker van een heerlijke wijn in je glas.

100% proefgarantie
Mocht de wijn, om gelijk welke reden, niet aan je verwachting voldoen, dan wordt deze door ons teruggenomen en ontvang je je geld terug (max. 2 proefflessen).

Snelle & gratis levering
De wijn wordt binnen 3 werkdagen geleverd op het adres van jouw keuze. Bovendien geniet je van gratis verzending bij aankoop vanaf 2 dozen.

Wijnshop
In onze wijnshop vind je een exclusief aanbod, met scherpe prijzen, uniek in België. Het aanbod wordt regelmatig vernieuwd en aangevuld met meer wijnpareltjes, frisse ontdekkingen en vertrouwde klassiekers.

Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.